DIY: les sucettes!

Numérobis me tannant depuis des lustres avec sa fabrication de sucettes... et vu le superbe temps d'automne que nous avons.... Je lui ai dit ce matin: tu choisis tes moules, tu prends tes bonbons, tu fais ta tambouilles... et tu m'appelles pour le four!

Nickel chrome ça l'a occupé un bon moment et voilà le résultat:

Vous voulez savoir comment faire?

FASTOCHE! Oui bon ok fastoche mais ça ne vous dit pas comment faire ça hein? ^^

Il vous faut donc:

- des moules en sillicone

- des bonbons durs

- des pics à brochettes

Comment faire?

Vous mettez des bonbons dans votre moule en sillicone, et vous mettez au four doux... Oui c'est tout ^^!

Vous surveillez (évidemment) et quand c'est fondu, vous sortez! Il faut ensuite surveiller.... pour pouvoir démouler et embrocher. Ouais. Il faut donc que ça soit assez dur pour démouler mais assez mou pour embrocher. Là est toute la technique... Parce que sinon vous faites comme moi, vous forcez et ça dérape... vous obtenez donc un doigt en brochette.... et croyez-moi.... ça fait mal. Très mal.

What else?

Rien... il ne vous reste plus qu'à déguster! C'est délicieux et je trouve que ça rend bien ^^!

Comments

[alexandra]

Bonjour,

Peut t-on prendre un moule en autre matière que le silicone ? Car je n'en ai pas ...!

[saperli]

Méfie-toi, ils commencent comme ça les mômes... et 25 ans après, ils poursuivent leurs expériences culinaires sur toi ! Ici, depuis une semaine, c'est macaron à tous les repas, d'abord une première fournée qui ne donnait pas entière satisfaction, alors grande fille a remis ça, on les a terminés hier un peu ramollis...

[Michèle]

http://www.youtube.com/watch?v=RoflQEfg9Vw&feature=related

[Michèle]

j'ai comme un besoin de retourner dans l'enfance ; gros bisous "sucette à l'anis" :)