31 janvier 2011

Muffins coeur fondant Nutella

La recette: 280 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 oeufs 100g de sucre (moi j'ai mis de la cassonade) 100g de beurre fondu 10 cl de lait 1 yaourt Ah oui et avant il ne faut pas oublier de mouler le nutella et de le mettre au congel assez longtemps pour qu'il soit méga dur. Donc... Vous mettez le beurre à fondre... Vous mélangez la farine, la levure et le sel... Dans un autre saladier, vous mélangez les oeufs, et le sucre... Vous versez le beurre sur le mélange oeufs/sucre.... et ajoutez le lait... [Lire la suite]
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07 janvier 2011

Des p'tits croissants....

Voilà une recette simple, rapide et délicieuse... enfin moi je trouve ^^ Alors... you need... - 1 pâte feuilletée - de la crème - de la moutarde - 3 knackis Tu prends ta pâte et tu coupes... en 4... puis chaque bout en 2 et encore en 2... ouais ouais tu fais des maths en même temps ça fait travailler ton petit cerveau... c'est pas cool ça? Ensuite tu prépares dans un bol de la crème avec un peu de moutarde, et tu coupes tes knackis en petits bouts... Tu étales la crème, tu poses les bouts et tu roules....comme.. non comme... [Lire la suite]
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05 janvier 2011

Compote meringuée

Ma recette fétiche, c'est bon c'est rapide, ça le fait bien quoi! Il vous faut... des pommes que vous épluchez et mettez à compoter doucettement... ( Je rajoute un peu de jus d'orange, j'aime bien mais bon après vous mettez ce que vous aimez hein ^^) Humez en même temps les effluves ça ne fait pas grossir. Pendant ce temps, prenez des blancs (pour info j'ai pris 2 blancs pour 8 petites cocottes et 2 grosses, donc pour 6 verrines 1 blanc suffit normalement), montez les en neige bien ferme et incorporez du sucre glace (j'ai fait aussi... [Lire la suite]
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31 octobre 2010

Avec des feuilles de bricks...

Oui ça faisait longtemps tiens... moi l'allergique à la cuisine... je suis tombée amoureuse des feuilles de brick. Pourquoi? Et bien tout simplement parce que c'est simplissime et qu'au final c'est bien goutu! Mais biensur cher lecteur j'ai pensé à Toi, je t'ai fait un petit pas à pas pour l'occasion... Bah oui fallait bien immortaliser ça quand même :p Alors voilà, déjà tu achètes un paquet de 8 feuilles de brick, 4 blancs de dinde, de la crème fraîche, des noignons, des patatas (non ce ne sont pas des fautes de frappe c'est fait... [Lire la suite]
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24 août 2010

Tomate Cocotte

Encooooooooore?? Oui oui oui j'vous dis, une cuisinite aigue!! Qu'est ce qu'il faut? - Des tomates- des oeufs- de la crème- du gruyère ou autre (ici du cheddar) Mais comment fais tu ça Coliiiiiiiiiine? Vous évidez les tomates, vous mettez de la crème dedans, vous cassez un oeuf dedans, du fromage et hop vous remettez le chapeau! Au four pendant 30 minutes et voilàààààààààà!! Ah non j'oubliais... reste à déguster ^^ Merci à Chachou d'être passée par là parce que je ne me souvenais plus où j'avais vu cette idée ^^, donc... [Lire la suite]
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24 août 2010

Risotto façon Coline

Alors tout d'abord vous allez pleurer mais... je n'ai pas de photo ^^. Voilà ça c'est avouer maintenant je continue :p Donc voilà en ce moment je suis prise d'une cuisinite aigue, ça va me passer c'est sur mais en attendant je fais semblant de cuisiner... oui parce qu'en vrai ce sont des trucs simples (et super diététiques fufufu) mais bon, faut pas abuser non plus ^^ Ce qu'il vous faut: - du riz- des champignons- de la crème- de l'ail- des raisins blancs- des lardons Et ensuite? Bah on fait cuire le riz (oui je sais... [Lire la suite]
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22 août 2010

Samoussas Choco/Pêche

Nous étions partis pour faire une promenade à vélo et puis nous n'étions pas sorti de 5 minutes que NumberOne s'était déjà explosé la tête contre le mur... Plus de peur que de mal... enfin je surveille encore mais toujours est-il que nous sommes rentrés aussi sec... Ah j'vous jure ces mômes à pas vouloir faire la sieste voilà ce que ça donne argghhhh!! Bon, nous sommes donc rentrés et nous avons fait une tite séance cuisine à savoir: des samoussas choco/pêche. Je me suis inspirée de ce blog: LE PETRIN Pour faire pareil il vous... [Lire la suite]
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19 août 2010

Moëlleux au choco

Dimanche dernier vu le magnifique temps qu'on avait.... hum... (Si vous cherchez où était le soleil... c'est Mimine qui l'avait kidnappé!), la seule chose qu'on avait à faire c'est... cuisiner! Faire tous des trucs sympas pour remplir nos cuisses notre estomac! Il vous faut:200 g de chocolat noir4 cuillères à soupe de sucre6 CS de farine4 oeufs1/2 sachet de levure10 cl d'eau20 cl de laitMélanger la farine, la levure, les oeufs, le sucre et le lait dans l'ordre.Faire fondre le chocolat dans une casserole et y verser le 1/2 verre... [Lire la suite]
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11 août 2010

Samoussas d'à Moi

J'avais vu la recette rapide sur le blog de Prune et j'ai eu envie de tester les feuilles de brick... Comment Coline tu n'as jamais cuisiné les feuilles de brock?? Et bien non je vous rappelle que je suis allergique à tout ce qui touche à la cuisine... je ne sais pas l'expliquer c'est comme ça! Sauf quand ça me toque.... j'attaque! Donc voilà ce soir nous avons mangé des samoussas version Coline! (Désolée pour la photo... je n'avais pô vu qu'elle était aussi moche et maintenant... il n'y en a plus donc pas possible de refaire... [Lire la suite]
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15 juin 2010

Glace à la Fraise Expressss

Testée et approuvée hier midi.... HUUUUUUUUUUUUUUUUM!!! Vous voulez faire une glace en moins de 2 mn c'est possible!! Ingrédients: - 250g de fraises- 1 yaourt- 1 cuiller à soupe de sucre (je n'en avais pas mis mais... ça aurait été bon :p) Couper les fraises en 2 ou 4 selon la taille.... et les mettre au congélateur minimum 2 h Ensuite quand vous décidez de faire la glace.... sortez les fraises, mettez les dans le bol du mixer, ajoutez le yaourt et le sucre et... MIXEZ! Le froid des fraises et du jus va glacer le... [Lire la suite]
Posté par Coline Kifouine à 10:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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