14 juillet 2011
P'tits cookies salés le retour!
J'avais fait il y a quelques jours des petits cookies salés parmesan, tomates séchées et chorizo et comme je n'avais pas pris de photos, il a bien fallu que je remette ça... (comment ça c'est pô crédible?)
Alors voilà d'abord les p'tites modifs:
- j'ai mis seulement 30 g de tomates séchées et par contre, comme j'avais un peu la flemme de les couper en petits bouts... j'ai demandé au mixer de le faire pour moi, en surveillant que ça ne devienne pas de la bouillie, je dois dire que je suis assez contente du résultat et du coup ça... [Lire la suite]11 juillet 2011
Cookies salés tomates séchées/chorizo/parmesan
D'abord un MEA CULPA... je voulais faire des photos et en fait ils ont été engloutis avant... On recommencera :p
Pour ces petits coolkies salés il vous faut:
- 75 g de farine (j'en ai rajouté un peu encore à la fin pour que la pâte ne soit pas collante)
- 1 oeuf
- 40 g de beurre
- 1 cc de levure
- 1 pincée de sel
- 50 g de tomates séchées
- 20 g de chorizo
- 2 cs d'origan séché
- 30 g de parmesan
Préchauffer le four TH7
Coupez les tomates séchées et le chorizo en petits bouts (argh c'est le plus long :p)
Mélangez... [Lire la suite]